Description
Découvrez le dîner inoubliable à bord du Diamant Bleu
Vivez une expérience magique sur la Seine, accompagnée d'une vue imprenable sur les monuments emblématiques de Paris illuminés : la Tour Eiffel, la Cathédrale Notre-Dame, la Conciergerie, le Louvre, le Musée d'Orsay, et bien d'autres encore. Laissez-vous séduire par une ambiance musicale envoûtante et un cadre unique pour une soirée mémorable.
Les formules disponibles :
- Formule Gourmande : Menu sans boisson.
- Formule Gourmande Pétillante : Menu accompagné de 1/2 bouteille de champagne par personne.
Menu adulte (à titre indicatif)
Entrées
- Tartare de thon frais mariné, julienne de betterave, pickles d'oignon rouge, sumac, sésame au wasabi, et sauce leche de tigre.
- Velouté de courges (butternut, potiron, potimarron), éclat de burrata, champignons, châtaignes.
- Foie gras de canard entier poivré du Sud-Ouest (+10,00€), figues caramélisées, mélange d'endives et noix, vinaigrette à l'huile de noix, hallot maison fleur de sel.
Plats
- Épaule d'agneau confite aux pruneaux, purée de patate douce, brocolis rôtis au cumin, oignons caramélisés, amandes, et jus réduit.
- Pavé de cabillaud grillé, mousseline de pomme de terre, ratatouille, moules en persillade, bisque de homard, salade d’herbes fraîches.
Dessert
- Comme un mille-feuille : pâte feuilletée caramélisée, crème diplomate à la vanille bourbon, poires caramélisées.
Inclus : 1 bouteille d’eau minérale pour deux personnes.
Menu enfant (à titre indicatif)
Plat
- Haut de cuisse de poulet, mousseline de pomme de terre, jus réduit.
Dessert
- Fondant au chocolat accompagné d’une boule de glace vanille.
Boisson
- 1 jus de fruit.
À noter : Les menus peuvent être modifiés sans préavis.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Profitez de ce voyage culinaire exceptionnel au cœur de Paris !
