Description
Découvrez le dîner inoubliable à bord du Diamant Bleu
Vivez une expérience magique sur la Seine, accompagnée d'une vue imprenable sur les monuments emblématiques de Paris illuminés : la Tour Eiffel, la Cathédrale Notre-Dame, la Conciergerie, le Louvre, le Musée d'Orsay, et bien d'autres encore. Laissez-vous séduire par une ambiance musicale envoûtante et un cadre unique pour une soirée mémorable.
Les formules disponibles :
- Formule Gourmande : Menu sans boisson.
- Formule Gourmande Pétillante : Menu accompagné de 1/2 bouteille de champagne par personne.
Menu adulte (à titre indicatif)
Entrées
- Tomates collections et burrata, poivrons confits, olives taggiasche, huile de basilic
- Œuf parfait, lanières de saumon fumé, asperges vertes, oignons confits, espuma de parmesan, croûtons
- Foie gras de canard entier poivré du Sud Ouest (supplément +10,00€), Chutney de figue, mesclun et cerneaux de noix, vinaigrette à l’huile de noix, hallot maison fleur de sel
Plats
- Carré de veau rôti, duxelles de champignons et morilles, Mousseline de pomme de terre, carotte rôtie au cumin, jus de cuisson réduit
- Pavé de daurade rôti et gambas slicées, Paccheri maison, sauce homardine, jeune pousse de basilic
Dessert
- Souvenir d’un mille feuilles aux fraises, Feuilletage caramélisé, crème diplomate, mirepoix de fraise au basilic, coulis de fraise légèrement citronné
Inclus : 1 bouteille d’eau minérale pour deux personnes.
+ Chanteurs et DJ Live (sauf le samedi 1er service)
Menu enfant (à titre indicatif)
Plat
- Haut de cuisse de poulet, mousseline de pomme de terre, jus réduit
Dessert
- Fondant au chocolat avec boule de glace vanille
Boisson
- 1 jus de fruit.
À noter : Les menus peuvent être modifiés sans préavis.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Profitez de ce voyage culinaire exceptionnel au cœur de Paris !
