Description
Soirée Secret Square
Diner Spectacle
Ambiance feutrée, canapés boudoirs de velours rouge, lumières tamisées, une atmosphère chic et cosy pour une adresse exceptionnelle située à deux pas de la plus belle avenue du monde.
Le restaurant, ouvert de 20h30 à minuit, vous propose une carte originale et surprenante, renouvelée toutes les saisons par notre chef.
Succombez aux délices exquis du menu Aphrodisiaque, aux saveurs sensuelles et délicatement épicées.
Gingembre, curcuma, cardamome, cannelle…Des mets subtils et raffinés qui raviront les plus fins gourmets.
Laissez- vous envouter par nos danseuses dont la sensualité et le glamour métamorphoseront votre soirée en un moment inoubliable….
Le menu
Entrées
Melon et jambon Ibérique
Huîtres, bavaroise de chou-fleur et citron au curry
Tartare de saumon au gingembre et avocat
Mozzarella di Bufala, tomates, basilic pilé et copeaux de parmesan
Foie gras de canard mi-cuit
Croustillant de gambas, sauce wasabi*
Poissons...
Saumon à l'unilatéral au tandoori, jeunes pousses d'épinard,
jus de volaille aux baies roses
Lieu jaune aux huîtres et fenouil
Poulpe au piment d'Espelette, chips de chorizo, riz vénéré
...Ou viandes
(Origines de nos viandes d'agneau, bovines et nos volailles :
Allemagne, France, Pays-Bas ou Royaume-Uni)
Filet de bœuf au poivre vert et sésame*
Ris de veau, purée de pois chiches et pleurotes
Noisettes d'agneau au thym frais
Magret de canard au citron vert
Desserts
Abricots au miel et quatre épices, crémeux au safran* $
Soupe de fraises au gingembre, mousse vanille et muscade*
Crème brûlée aux gousses de vanille Bourbon*
Mi-cuit de chocolat à la pistache*
Assortiment de sorbets*
Pomme sur crumble aux graines et glace vanille*
Plats Végan
Rouleaux végétariens, sauce soja
Fantaisie aux légumes
Délicatesse fruitée
*Ce plat peut contenir des traces d'arachide et de fruits à coque
